遊天 （ゆうてん）

この酒も津軽の一品。一甘に強めの酸味。少し加水すると、酸味が和らぎ、柔らかい甘味が引き立ってくる。
上原氏ご推奨の加水呑みは、酒の根元が見えるようで面白い。

珍しいお酒です。