「スキッとドリンク」
京都・城陽酒造・裏青谷(あおだに) Dry Junmai・純米酒・五百万石・精米歩合65%・無濾過・15度・微炭酸
▼某酒屋さんオリジナル品ということだそうで。おそらく城陽市にある青谷梅林からの名付けだと思うのだが、どのへんがなんで裏なのかは謎(笑)
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▽杯を近づければ冷やっこく爽やかな香り。口に含めば軽快な甘味と厳かな雅の香り
▽水のような水流感。酸は大人しいながらもスキッと爽やか、軽やかな苦味が後味を飾る
▽若葉の頃に相応しい軽快、爽やかなスポーツドリンク風サケ。僅かに感じるアルコール感もスポーティ感アップのポジティブ要素。Dry Junmaiというサブタイトルもなかなかフィットしていていいね
特定名称
純米
原料米
五百万石
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1