2018.3.31~ 2022.5.11~ 能作
豊盃 / 青森
2020
8/19
豊盃 純米 にごり酒 亀の尾 生酒 3.9 バランスのい・・
7/27
豊盃 純米大吟醸 山田錦48 生酒 3.8 香り穏やか。あ・・
7/24
豊盃 純米吟醸 夏ブルー 3.8 口当たなめらか。旨味があ・・
7/5
豊盃 純米しぼりたて 3.9 甘旨きれいなお酒。8ヶ月ほど・・
6/19
豊盃 純米吟醸 豊盃米55 生酒 3.8 甘い香り。口当た・・
6/10
豊盃 純米吟醸 豊盃米55 3.8 穏やかな口当たり。 ・・
4/14
豊盃 純米吟醸 華思い55 生酒 3.7→3.9 香り穏や・・
田酒 / 青森
田酒 純米吟醸 古城乃錦 3.8 トロっとした口当たりで旨・・
2/17
田酒 特別純米 生 3.8 丈や日本酒の会⑥ 地元での定・・
2/2
豊盃 純米吟醸 豊盃米55 生酒 3.8 甘旨でなめらかな・・
外ヶ濱 / 青森
2019
10/29
外ヶ濱(そとがはま) マイクロバブル 白麹 発砲生酒 3.8・・
豊盃 純米吟醸 月秋 3.9 トロ甘旨。きれいに熟してます・・
9/5
田酒 純米吟醸 古城乃錦 4.1 甘くいい香り。口当たりは・・
鳩正宗 / 青森
7/28
鳩正宗 特別純米酒夏純オーシャンブルー 3.8 スッキリ苦・・
豊盃 純米吟醸 夏ブルー 3.8 スッキリ辛口。でも旨味も・・
5/10
鳩正宗 純米吟醸 直汲み生 ダークレット 3.8 直汲み生・・
4/26
田酒 純米吟醸 百四拾 桜ラベル 3.9 甘ずっぱですが、・・
2018
11/9
豊盃 純米吟醸 豊盃米55 11/6 八戸 ばんやさんにて。
5/1
純米大吟醸 豊盃 山田錦 3.9 2年間-5度で自家熟成。・・
真心 / 青森
2024
9/30
駒泉 吟醸 磨き六割 white 真心 穏やかな旨酸。 ・・
陸奥男山 / 青森
2025
9/8
陸奥男山 CLASSIC 酸味の強い旨苦。普通酒としては酸が・・
2023
8/26
鳩正宗 普通酒 3.5 クラシカルな旨苦。 8/22 六・・
玉川りんごカップ / 青森
4/19
うまくち 玉川 りんごカップ 3.5 青森県弘前市のカネダ・・
陸奥八仙 / 青森
2021
12/3
陸奥八仙 特別純米 3.7 モダン旨苦。 11/28 ゆ・・
亀吉 / 青森
亀吉 特別純米 辛口酒 3.5 クラシカルな旨苦。いわゆる・・
11/24
豊盃 純米吟醸 豊盃米55 3.7 1年半ほどー5℃で保管・・
北勇 / 青森
9/11
北勇 純米酒 純 3.5 クラシカルな旨苦。下北半島の地酒・・
2/14
豊盃 純米大吟醸 豊盃49 3.6 すっきり飲み口のいい旨・・
10/18
鳩正宗 純米酒 りんご酸酵母仕込み 火入れ 3.7 きれい・・
4/3
鳩正宗 純米大吟醸 プロトタイプ No.21 3.7 なめ・・
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