日本酒歴30年の宅飲おじさんです。 今まで美味しかったお酒、あるいは美味しいだろうと思うお酒だけ購入し、レビューします。ですので有名銘柄や人気のあるお酒が多くなります。お酒によっては数日後味わいがかなり変わりますが、あくまで開栓直後のレビューです。 日本酒に負けないぐらい大好きなビール、サッポロクラシック一択です。
一白水成 / 秋田
2024
9/22
純米吟醸愛山火入 香りから苦味の締めまで終始穏やか。雄・・
8/11
純米吟醸雄町 なかなかの香りからやや苦味の後味まで穏や・・
両関 / 秋田
7/15
純米吟醸あきた酒こまち精米50%無濾過火入 池袋東武デ・・
翠玉 / 秋田
2023
12/18
純米吟醸 精米50% 香り、甘味、旨味、美味しいですが、結・・
ゆきの美人 / 秋田
2025
5/16
純米吟醸 山田穂火入 ほのかな香りと弱めの甘味、強めの・・
11/23
純米吟醸しふくのみのり火入 翠玉初の酒米。亀の尾と一緒・・
天の戸 / 秋田
3/16
純米 精米65%火入 香り甘味は感じられない、ドライ感・・
雪の茅舎 / 秋田
3/24
山廃純米 こちらも久しく飲んでいないので、つい買ってし・・
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