最近は、安全牌ばかり選んでいるので、昔飲んで懲りている銘柄や、地方でしか売っていない銘柄とかにトライしようかな。 しかし、いざ買う段になると、ここで評判を調べたりして、より安全な美味しいであろうものを購入してしまうのだ。 これでは、まだ見ぬ自分にとって旨い酒には出会えない、と思うこの頃であった。
鳳凰美田 / 栃木
2022
2/28
鳳凰美田の碧判、精米歩合55%の純米吟醸原酒無濾過本生。大層・・
2018
12/23
思ったほど濃厚な感じはなく、スッキリ、さわやか系のしぼりたて・・
3/17
ほのかな吟醸香に、無濾過生とは思えない上品な味わいでとても美・・
2017
5/14