最近は、安全牌ばかり選んでいるので、昔飲んで懲りている銘柄や、地方でしか売っていない銘柄とかにトライしようかな。 しかし、いざ買う段になると、ここで評判を調べたりして、より安全な美味しいであろうものを購入してしまうのだ。 これでは、まだ見ぬ自分にとって旨い酒には出会えない、と思うこの頃であった。
秀鳳 / 山形
2024
4/21
秀鳳の特別純米酒。精米歩合55%、アルコール分16度。山形の・・
2022
1/4
秀鳳、精米歩合45%の純米大吟醸。山形の土産物屋で冷蔵庫を覗・・
2021
4/4
精米歩合45%の純米大吟醸。ほのかな香りに甘みと吟味が濃く美・・
2020
3/20
華やかな香りと少し甘めのジューシーな味わいが印象的な大吟らし・・
2017
7/7
これは美味いかも。 酸味が良いね。
5/14