産土、光栄菊のようなモダンで綺麗な味の日本酒が好き。濃醇な菊姫も大好き。 カプロン酸過多なお酒は、老ね香を感じて苦手な事が多い。 酢酸イソアミル系のセメダイン、油性マジックインクのニュアンスは大丈夫。
而今 / 三重
2025
12/6
而今 特別純米 にごりざけ生 中々出会えないものの、運・・
高砂 松喰鶴 / 三重
5/31
高砂 松喰鶴 純米大吟醸 火入 原料米 : 山田錦10・・