日本酒に2019年から腰を据えてハマっています。長野県の地酒を中心に嗜みます。健忘録として活用します。感覚的に記載します。
吉田蔵u / 石川
2025
5/21
手取川 吉田蔵u Night&Dance improvisa・・
手取川 / 石川
2/16
酒魂 純米吟醸 スキッとした香り。微かに甘さや酸味があるが・・
菊姫 / 石川
2026
4/1
山廃仕込 純米酒 兵庫県特A地区産山田錦 精米歩合70% ア・・