京都府在住。 レコマムの上で写真を撮ってます。 飛鸞と浦霞・・・知ってますか?
月不見の池 / 新潟
2026
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月不見の池 モダン生酒直汲み 乳酸的な香、そして味わいは酸・・
雅楽代 / 新潟
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雅楽代 鳴神 生 甘みはほとんど無く雅楽代の中でも辛口に振・・
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雅楽代 風花 うすにごりで先ずは上澄みから、華やかな香、ガ・・
2025
12/12
雅楽代 玉響 生酒 11月に投稿した火入れのお酒よりも甘さ・・
12/8
雅楽代 雪下 上澄みをいただくと涼やかな香、抑えめな甘み、・・
11/10
雅楽代 玉響 リンゴのような香、ジューシーで甘旨、そして抜・・
村祐 / 新潟
8/29
村祐 常盤ラベル 本生 フルーティーな香でかなり甘い。 ・・
あべ / 新潟
8/28
あべ グリーン 純米吟醸おりがらみ生 レコマムで5ヶ月ほど・・
5/17
雅楽代 月華 スッキリとした食中酒。 甘みは余りなく酸と・・
Maison Aoi Untitled / 新潟
4/18
出羽燦々の生酒。 香はおだやか、口に含むと若干のヨーグルト・・