-
2019
11/12
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
川鶴 純米 たのののた(川鶴酒造：香川)
山田錦
精米歩合58
アルコール度数15
頒布会のお酒。
川鶴お初や。
酵母2種類のブレンドか。
どんな感じなんだろう。
香 ：穏★★★⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★★⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
香りは、リンゴ・セメダイン・ややガス。カプエチ強め。
飲み口は、芳醇な甘旨口。
口に含んだときの感覚：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★★★⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★⭐⭐⭐⭐
甘味は穏やか。ふくよかなお米の旨味。やわらかな酸味。甘旨酸。
飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★★⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
ほんのり苦味。旨味棚引く。
で、結局どうなのよ？
甘旨ですなぁ。花陽浴、十四代な方向のお酒。華やか香りとお米の甘味旨味。特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
川鶴 （香川 / 川鶴酒造）
いいね 52 
ブックマーク
Comment 0 川鶴が購入できる通販
![川鶴 純米限定直汲み無濾過生原酒 720ml [クール便]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/gosenya/cabinet/item03/n010037011.jpg?_ex=200x200)
![川鶴 純米限定生原酒さぬきよいまい 720ml [クール便]](https://m.media-amazon.com/images/I/31VDIHSomHL._SL200_.jpg)
![川鶴 純米限定生原酒さぬきよいまい 720ml [クール便]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/gosenya/cabinet/item06/n010037013.jpg?_ex=200x200)
![川鶴 純米 限定生原酒 1800ml [クール便]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/gosenya/cabinet/item03/n010037012.jpg?_ex=200x200)
![川鶴 純米限定直汲み無濾過生原酒 1800ml [クール便]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/gosenya/cabinet/item03/n010037010.jpg?_ex=200x200)
