佐賀県 / 五町田酒造 / 東一
3.72
レビュー数：357
2019
10/31
満足度 4.0
佐賀県の五町田酒造さんからは『東一』のひやおろし。 春先に仕込み、原酒の状態のまま蔵で夏の時期を寝かせた夏越熟成酒。 おだやかでナッツのような香り、トロリとした味わいが舌の上に広がり、米の旨味と酸味が続きます。 切れがよく、味わい抜群の一本。 釣りたて鯵フライを合わせてみました。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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