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2019
3/10
ミッドナイト さん
満足度 5.0
王祿酒造 2019年特別出荷 渓 純米吟醸 本生 2014BY
渓本生の限定品の古酒です！
口に含むと直汲みのようなシャワっと感と似た酸味と辛味が口一杯に広がります。
その次に甘み、旨味、辛味、苦味が複雑に絡み合い、最後はキリッとにキレながら喉を潤してくれます。
後に残るのは心地良い余韻だけ…。
渓ならでは爽快かつ快活さも感じつつも、古酒特有のスモーキーな奥行きの深さも感じます。
はっきり言ってこれ最高でしょう!
これまた恐ろしく美味い酒なので呑み過ぎ”要”注意です。特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒 古酒
溪 （島根 / 王祿酒造）
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