島根県 / 王祿酒造 / 王祿
4.09
レビュー数：883
2019
4/6
満足度 5.0
王祿酒造 八◯ 生原酒 2018BY 春季限定 開栓すると青リンゴ系を予感させる香りがします。 口に含むと直汲みのようにプチプチと細かく発泡し、それと同時に山田錦の旨みが広がります。 新酒とあって軽やかさを感じます。王祿の中では最も軽い酒だと思います。 しかしながら渋味、旨味、辛味、苦味が絡み合い最後はキリッとキレながら喉を潤してくれます。 後に残るのは「美味い…」という心地良い余韻だけ…。 王祿ならでは味わいの深さがありつつ、非常に爽快で軽快な酒になっていると思います
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
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