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2019
2/4
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.0
佐賀県の五町田酒造さんからの『東一』東洋で１番を意味するネーミングとのこと。
このお酒、日本酒が『酔いな』と感じ始めた10数年前に出逢った素敵な一本。今宵は、生酒うすにごりです。
米どころの山田錦を64%磨き9号酵母で醸した銘酒。優しい香りと、まろやかな口当たり。これは、危ない❗
美味しすぎます。旨味、酸味、香味、全てがバランス良く調和してます。
こんなお酒を、この価格で出してくれる造り手に感謝です。
肴は、まさかの生本マグロ特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
東一 （佐賀 / 五町田酒造）
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