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2026
10/25
ワン【犬】ダフル美酒放浪記 さん
満足度 4.0
東洋美人 純米吟醸 大辛口
精米歩合55%
「東洋美人 純米吟醸 大辛口」🍶 山田錦を55％まで磨き、日本酒度＋15という大辛口に仕上げた一本。
グラスからは白ぶどうを思わせる瑞々しい果実香がふわりと漂い、華やかさの中にも落ち着いた上品な印象。口に含むとさらりと滑らかな舌触りから、白ぶどうのような繊細な果実感と山田錦らしいふくよかな米の旨味、ほのかな甘味が広がります。中盤からはドライな辛さが現れ、後半にかけてシャープなキレ味へと変化。開栓直後はややアルコール由来の刺激が感じられますが、２日ほど経つとその角も取れ、柔らかさが際立つ飲みやすい味わいに✨ 旨味と辛さの絶妙なバランスに加え、時間とともに表情を変える奥深さ。開栓直後の凛とした鋭さも、少し寝かせた後の穏やかな表情も、それぞれに違った魅力を感じさせてくれます。
東洋美人ということで、小野小町・楊貴妃・クレオパトラを…※3枚目参照特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）
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Comment 3 -
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ワン【犬】ダフル美酒放浪記 2026年10月26日 23:24:43
まささん、こんばんわ😄
ロシアンブルーと茶トラとミニチュアシュナウザーは同じ所の子でミニチュアシュナウザーはまだ4ヶ月位のパピーなんですよ😃そう言えばまささんもうすぐキリ番ですね㊗️ -
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