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2026
10/18
ワン【犬】ダフル美酒放浪記 さん
満足度 4.1
神蔵 純米大吟醸 京の輝き50
精米歩合50%
京都産の酒米「京の輝き」を50％まで磨き上げ、低温発酵で丁寧に醸した一本✨
香りは瑞々しいメロンを中心に、アプリコットやパイナップルを思わせる華やかな果実香。ほのかに青々しさも漂い、甘く芳醇でありながら、その輪郭は驚くほどシャープで凛とした印象。
口に含むと、滑らかな舌触りとともに蜜のような甘みが広がり、透明感のある米の旨みと鮮やかな酸味が重なる。ふくよかな果実味を感じさせながらも、味わいの輪郭はくっきりと際立ち、どこか研ぎ澄まされた刃を思わせる鋭さが印象的。余韻も甘みに溺れることなく、すっと潔く切れていく。
個人的な好みだけでいうとフルーティさが凄くあり美味しいのですが、主張が強すぎるのでもう少しお米の旨み・柔らかさ・丸みがある方が好みでした🤔
優美な香りの奥に潜む鋭い個性。柔らかさだけでは語れない、凛とした美しさを纏った一本😊
今回は神楽（神蔵）を舞ってもらいました😄※3枚目参照特定名称 純米大吟醸
原料米 京都産京の輝き
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
神蔵 （京都 / 松井酒造）
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Comment 4 -
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ワン【犬】ダフル美酒放浪記 2026年10月18日 21:52:54
カオリンさん、この手の何かを持つ系はすぐに人の手になるので今回は比較的に現実的な程度に収まりました😂鈴の音が聞こえてきそうな雰囲気も出せてよかったです😄
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