ワン【犬】ダフル美酒放浪記さん(2026年10月10日)の日本酒「雅楽代」レビュー

雅楽代 月華
青りんごやマスカットを思わせる清涼な香りと、絹のように滑らかな舌触りが魅力の銘柄です。
口に含むと、軽快な微発泡感とともに瑞々しいお米の甘味が広がり、爽やかな酸味と心地よい苦味が全体の輪郭をキリリと引き締めます。従来の辛口とは一味違う、透明感と瑞々しさが同居した次世代の味わいです。

先日SNSにて、京都の酒販店様が雅楽代の特約店を解除されたという発信を見かけました。特に店側に落ち度があったとも見受けられない中での解除と知り、とても寂しく残念な気持ちになりました。造り手、売り手、飲み手それぞれの敬意があってこそ物造りは成り立つものだと思いますので、今一度そのお気持ちでお酒造りに向き合っていただけたら嬉しいです。今後の益々の発展を期待しつつも、また「雅楽代を飲みたい」と心から思える日が来るまで、購入は控えさせていただきます。今まで美味しいお酒をありがとうございました。