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2026
9/26
まさ さん
満足度 4.3
森嶋 彗星 純米大吟醸 Modern Classic 瓶燗火入れ。
市内 マルフジ酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、香りは強くはないですが、あっさりフルーティ香（梨？）がほんのり 😌
口に含むと、まったり滑らかな口当たり。
お米由来の優しい甘さとすっきりした酸味のバランスがよいですね。
風味（あまりフルーティな感じはしない）こそ甘めですが、味筋は中口～やや辛口寄りかな。
ボディは普通で旨味がじんわり染み渡る系です。
最後はかすかな苦みでフィニッシュ。
際立った特徴は感じませんが、モダンとクラシックの中間的な「芳醇中口」ですね。
クセのないクリアな酒質、ほんのりフルーティな風味はモダンらしく、でも落ち着いた味わいはまさしくModern Classicって感じですね！😍
単体でもさっぱり美味しく呑めるし、甘さ控えめなので食中もOK！
ラム塩胡椒焼きなどとともに美味しく頂きました 😋
ご馳走様！
特定名称 純米大吟醸
原料米 北海道産 彗星
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
森嶋 （茨城 / 森島酒造）
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