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2026
9/3
白玉の歯 さん
満足度 4.4
OCEAN99 橙海（とうみ） -Arival- 無濾過一度火入原酒
香りは寒菊らしく華やかで、ほんのりマスカットを感じました。
口に含むと、きめ細やかな優しいガス感と、ふっくらとした甘旨酸を感じ、後半に程よい苦みが来て締めます。
後残りは少なめ。
モダンでフルーティーですが、落ち着き、穏やかさのニュアンスも感じられます。
夏の終わりにふさわしい味わいでした。
2日目はガス感と苦みが落ち着き、より丸くなります。
個人的には2日目の方が好みかな。
ペアリングとしては、カツオの刺身がよく合いました。特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
OCEAN99 （千葉 / 寒菊銘醸）
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