福岡県 / 若波酒造 / 若波
4.24
レビュー数：709
2026
10/22
満足度 4.1
若波 純米吟醸 山田錦 お世話になっている方からの戴き物です。 香りは控えめで穏やかなバナナっぽい香り。 口に含むとしっかりめのバナナ的甘さと、丸みのある旨さが来ます。 わずかなチリチリ感も良いアクセント。 スパッと切れるが心地よい苦渋の余韻も残り、飲みごたえあり。 マグロの刺身に塩をかけたやつを合わせましたが、刺身の脂・塩とよくマッチし、最高でした。 ご馳走さまでした！
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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