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2026
9/1
まさ さん
満足度 4.3
惣誉 新・純米酒。
市内 福田屋百貨店で購入したもの。
このお酒は2022年に創業150周年限定酒としてリリースされましたが、生酛仕込みの低アル酒として定番品になったようです ☺️
グラスに注ぐと、フルーティなようなヨーグルトサワーっぽいような少し酸味を感じさせる香り 😌
口に含むと滑らかな口当たり。
風味こそほんのり甘いですが、味筋は生酛らしくすっきりしたヨーグルトサワー系の酸味の立った辛口です(日本酒度+6)。
ボディは普通~やや軽めで、上記味筋なのでキレもいいですね。
クラシック寄りの「(ヨーグルトサワー風味)芳醇辛口」ですかね。
乳酸感はさほど前に出ていないのでクセなどは皆無。
すっきりした酸味のためフレッシュ&爽やかでとても呑みやすいです 😍
まさしく夏向きですね!
低アルで軽快な味わいなので呑み疲れることもなくスイスイ進みます。
食中に最適で、いか唐揚げ、ブリ刺身、寿司盛りなどと美味しく頂きました!😋
お手頃価格で気兼ねなく呑める良酒だと思います。
ご馳走様!!
特定名称 純米
原料米 特A 山田錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
惣誉 (栃木 / 惣誉酒造)
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まさ 2026年9月1日 12:13:15
たけさん 他県のお酒に手が出ることが多いので、たまには栃木酒をってレビューしたら被っちゃいましたね😆 睡蓮は栃木ではスーパーでよく見かけますが、東京でも販売されてるんですねぇ☺️
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