まささん(2026年8月31日)の日本酒「上喜元」レビュー

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上喜元 (じょうきげん) 日本酒 山形 酒田酒造

「上喜元」のレビュー(まささん)

山形県 / 酒田酒造 / 上喜元

4.00

レビュー数:1070

  • 2026

    8/31

    まさ まさ さん

    満足度

    上喜元 初夏の浜辺。
    市内 かしわじ酒店で購入したもの。

    グラスに注ぐと、フルーティなような? 何となく軽い酸味を予感させる香りがほんのり 😌

    口に含むと、しっかり目のプチプチ感! の後に滑らかな口当たり。
    ほんのり甘酸っぱい風味ですが、味自体に甘さはほとんどなく酸味の立った明確な大辛口です 😳
    ボディは軽くて(アル14度)、何も残らない感じでフィニッシュ。
    キレがいいですね。
    この味わい、指定銘柄記載はないけど・・・純米酒かな?🤔

    しっかりめのガス感はモダンっぽいですが、総じてクラシックな「淡麗大辛口プチプチ」ですね。
    開栓が初夏ではなく晩夏になっちゃいましたが、間違いなく夏向きのお酒!
    味わい的に食中一択で気兼ねなく何にでも合いそうな印象です。

    鯛煮つけ、鶏ささみフライ、枝豆などと美味しく頂きました!😋
    食中3日で完飲です。ご馳走様!!

    原料米 出羽燦々

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

    上喜元のレビュー by_まさ

    上喜元 (山形 / 酒田酒造)

  • Kaorinrin
    Kaorinrin 2026年8月31日 19:56:30

    煮付けは鯛とたっぷりのゴボウでしょうか♪
    めちゃこのお酒に合いそうですね〜😊✨️
    今回は謎の調味料が無ーい笑

  • まさ
    まさ 2026年8月31日 20:09:04

    謎の調味料ってもしかして「柄」??🤣🤣
    私は煮物ではごぼうのささがきをよく使います! Kaorinrinさん、大正解☺️

  • Kaorinrin
    Kaorinrin 2026年8月31日 20:24:43

    まくらさんの質問から、私もなんだろ?って思っていたので、まささんの回答でひとり大ウケしてました🤣🤣
    ささがきゴボウは味が染みて美味しいですよね〜♪

  • まさ
    まさ 2026年9月1日 06:23:32

    まくらさんから質問があるまで全然そんなこと思ってもなかったのに、今改めて見ると確かに「謎の調味料」にしか見えないという🤣

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