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2026
8/1
まさ さん
満足度 4.5
七賢 向秀（しょうしゅう） 純米生酒。
7月三連休 1泊2日で山梨～長野へドライブした際、北杜市の蔵元を訪問。
七賢人シリーズは前回訪問で劉伶・阮咸・嵇康を捕獲したので、今回はこのコと阮籍を購入 😆
グラスに注ぐと、フルーティと言うか砂糖菓子っぽい甘～い香りがそこそこ 😌
口に含むと滑らかな口当たりで、お米由来の優しい甘さとすっきりした酸味、と同時にかすかに渋みも感じますかねぇ。
なんとなく天津甘栗を思い出すような風味ですが、甘重い感じはありません。
ボディは普通で旨味しっかり。
七賢スタンダード品は私的には軽め辛口寄りのさっぱりした味わいって印象ですが、このコはクラシック寄り「芳醇旨やや甘口」でじっくり味わいたい系ですね！🤩
中身の詰まったしっかりした飲みごたえ、絶妙な甘酸渋バランスは純吟クラスのようでとても上品です 😍
食前酒として単体3日で完飲。ご馳走様！！
蔵元訪問は2度目ですが、タイミングが合わず今回も明治天皇の行在所は見学できませんでした 💦
そのうちリベンジしたいです！
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
七賢 （山梨 / 山梨銘醸）
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Comment 2 -
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まさ 2026年8月2日 05:03:32
まくらさん 確かに七賢人はどれもフリガナがないと読めないですよねぇ。山梨って道中が必ず混むのがイヤで正直あまり行かない場所ですが、行けばここは必ず寄っちゃいますね！
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