すぎちゃんの冒険さん(2026年7月31日)の日本酒「富士大観」レビュー

「グビグビ体感」
茨城・森島酒造・富士大観・純米吟醸・青ラベル・美山錦・精米歩合55%・協会1401号酵母・15度
▼富士大観の大観は、横山大観の大観から来ているのだと知った件
---
▽穏やかな上立ち香。口に含むと柔らかく膨らむ旨みとすっきりとしたキレ
▽シャープさはありながらもお米の旨味がしっかりと。背景にずっと苦味はあるもののとても控えめ、適度な中音域の綺麗な旨酒
▽「これはグビグビいけちゃうわ♡」とムスメッチ。基準点かなり高めながらもこれと言って尖ったところは無い。のだが、そのさり気なさが逆に食中酒としては価値を高めている感じがありますな
(7/28)