hikoさん(2026年7月26日)の日本酒「大慶」レビュー

2026

7/26

hiko さん

満足度 3.8

先週末は能登で仕事でした。
能登・珠洲の桜田酒造の大慶。
白山の銘醸・天狗舞の力を借りての復活醸造です。
穀物味のある北陸の酒らしい芳醇な味わい。
能登の復興は、まだまだ時間がかかりそうです。
能登の地での地産地消、そして地酔は、もう少し先かも知れません。
仕事で伺うたびに少しばかりですが、応援を続けたいと思っています。

特定名称純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

大慶（石川 / 桜田酒造）

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