hikoさん(2026年10月7日)の日本酒「綾菊」レビュー

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綾菊 (あやきく) 日本酒 香川 綾菊酒造

「綾菊」のレビュー（hikoさん）

香川県 / 綾菊酒造 / 綾菊

3.47

レビュー数：97

  • 2026

    10/7

    hiko hiko さん

    満足度

    香川の酒、初お目見え。
    オリーブ酵母で醸した実験的なひと品です。
    裏ラベルに書かれているようなトロピカルフルーツかどうかは判りませんが、酸味が立つ口当たり。
    そのまま軽くドライに広がって引いていく。
    むね肉の焼きとりには、合うな。
    オリーブ酵母の特徴までは、深められずにおしまい。

    特定名称 純米

    原料米 香川県産オオセト

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    綾菊のレビュー by_hiko

    綾菊 （香川 / 綾菊酒造）

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