ワン【犬】ダフル美酒放浪記さん(2026年7月24日)の日本酒「酒呑童子」レビュー

酒呑童子 ENJOY サーフィン
精米歩合55%
夏の海をイメージして造られた、爽快感あふれる季節限定且つ専門店限定商品の日本酒です🌊
グラスに注ぐと、青りんごや梨を思わせる瑞々しい果実香に、最近人気のラムネを連想させる清涼感を重ねて感じ、レモンやすだちのような爽やかな柑橘のニュアンスが柔らかく広がります✨ 口当たりは軽やかで滑らかで、ほのかな甘みと透明感のある酸味のバランスがよく、スッと喉を通る飲み心地は夏にぴったりです。
味わいは青りんごや梨、白ぶどうのようなフレッシュな果実味に、ラムネを思わせる爽快な印象が加わり、お米の優しい旨味が自然に溶け込みます。後半にはグレープフルーツを感じさせるほのかな苦みが加わり、軽快で心地よい余韻に続きます🍋
魚介のカルパッチョや塩焼き、レモンを添えた唐揚げなどとも好相性。夏空の下で波音を聞きながら味わいたくなるような、爽やかさと遊び心を兼ね備えた一本です🍶
今回のお酒はかなり今風の酒質とアルコール度数で、更なる酒質の向上が期待出来そうで今後のENJOYシリーズが楽しみです😄
今回は夏の海で美しき鬼を従えてビッグウェーブに…🌊