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2026
7/23
まさ さん
満足度 4.5
鍋島 吟醸 Summer Moon。
市内 淀川酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、リンゴ+パインっぽい甘酸っぱくてフルーティな香りがそこそこ強い 🤩
口に含むと軽いプチプチ感の後、甘酸っぱい風味が広がります。
甘さはお米由来の優しく控えめな感じで、酸味もそんなにシャープな感じではなくバランス良好です 😍
味筋は中口(~やや甘口)ですが、ガス感のため少しドライな印象も。
ボディは普通で旨味じんわり。
最後は微かな苦みでスッと切れます。
突出したところはないけど華やかな感じもあり、全体のバランス感の高さは鍋島らしいですねぇ! 🥰
クラシックとモダンの中間的な「芳醇中口プチ」でしょうか。
過去呑んだ鍋島と比べると、アルコール度数が低いわけではないけど口当たりは軽めの印象で、夏酒としてさっぱり呑みやすく調整してるのかな?
単体でも美味しく呑めるし、甘すぎないので色んなアテに合いそうです。
とりあえずピザ、焼き鳥塩などとともに美味しく頂きました。
ご馳走様!
特定名称 吟醸
原料米 兵庫県旧米田村産 特上山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鍋島 (佐賀 / 富久千代酒造)
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まさ 2026年7月23日 14:41:24
あらら⋯都会だとよりどりみどりって思いますが、必ずしもそうではないのですねぇ😓 みむらーならぬ「なべらー」でもあるKaorinrinさんならきっとすぐ出会えるはず😆
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