i_ko_0501さん(2026年7月20日)の日本酒「光雅」レビュー

銘　　　　　柄：光雅 KOUGA -Art of Light- 純米大吟醸 うすにごり 無濾過生原酒　2026 @hayashihonten
ｓａｋｅｔｉｍｅ160位
酒　　　　　蔵：株式会社　林本店
所　　在　　地：岐阜県各務原市
原　　料　　米：岡山県産　雄町
タ　　イ　　プ：純米大吟醸
精　米　歩　合：50
アルコール度数：15.0
日　本　酒　度：▲4.0
酸　　　　　度：1.6
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：M310酵母
コンディション：無濾過生原酒　うすにごり
価　　　　　格：税込3300円/升

久しぶりの林本店　ラベルが栄光冨士っぽい（厨二派手派手）のはいつものことです… メロン系のフレッシュジューシーな吟醸香で薄にごりの雄町はしっかりした旨みを感じます

どなたかが書いていたけど光雅は寒菊っぽさが確かにある　そしてガス感はそこそこで上手に醸された味わいがする　甘み>旨み>酸味>苦み　同蔵3本目ですが今のところコレが1番好きかも　私◎

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