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2026
7/6
まさ さん
満足度 3.5
水尾 特別純米酒 淡風。
先週末、長野県 渋温泉に旅行した際、飯山市の蔵元に立ち寄って購入したうちの一本。
低アルで、いわゆる夏酒ですかね。
グラスに注ぐと、梨のような爽やかでさっぱり甘いフルーティ香がほんのり😌
口に含むと、かすかなプチプチ感。
風味はフルーティですが甘さはほぼ感じず、味筋は酸味の立った辛口ですね（日本酒度+1.5）。
ボディは軽めです（アルコール13度）。
際立った特徴は感じませんが・・・クラシック寄り「淡麗辛口プチ」かな。
フレッシュ軽快ですっきりさっぱりなので夏向きですが、私的にはもう少し旨味とかがあった方が好みかな😅
HPには「癒しの酒」とあって、盛夏で夏バテしてさっぱり呑みたい時にはいいかも🤔
単体では少し物足りませんが、食中は当然バッチリで洋風焼売（上にチーズ載せてチンしただけです・・・）、枝豆、ポテチなどと美味しく頂きました！😋
ご馳走様！！
特定名称 特別純米
原料米 長野県木島平産 金紋錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
水尾 （長野 / 田中屋酒造店）
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