-
2026
6/27
Kaorinrin さん
満足度 4.6
篠峯 Azur 山田錦
純米吟醸 無濾過生原酒
日本酒とはほぼ無縁の地からなんとか生還し、早速開栓したのは篠峯Azur♪
田圃ラベルは宇陀市蒲原の農家さん栽培のお米だけを使用したブランドで、奈良旅のマストバイリストに入れていたお酒です😊
久しぶりに日本酒のボトルを傾ける幸せ⋯💞
グラス越しに見える細やかな気泡はたっぷりなのに、含むとシルキーな優しい口当たり。
メロンやマスカットの含み香に柑橘系の酸が重なって、甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
でも甘みの存在はほんの一瞬、酸だけが濃厚な旨味と調和して、更に深みを増しながら、ゆるやかに苦味でフェードアウト。
繊細なガス感と舌に残る酸の余韻が、重さを和らげ創り出す素敵な一体感✨️
酒母麹にのみ白麹を使って醸したAzur。
その穏やかなクエン酸効果も相まって、いつにも増して日本酒の奥深さと美味しさが、じんわり心に染みた夜でした🌛
※後半は、まささんのご要望にお応えしてのバリ旅の思い出達🌴
(🍶と無縁過ぎる画像ですみません😅)
3枚目:ウブド＆バリ料理
4枚目:サヌール＆ウルワツ寺院で鑑賞したケチャダンス
篠峯 （奈良 / 千代酒造）
いいね 27 
ブックマーク
Comment 4 -
ワン【犬】ダフル美酒放浪記 2026年6月27日 09:59:32日本酒🍶無縁の地からのご帰還心より我が愛犬共々お喜び申し上げます😅
今日はサングリア🍷と日本酒🍶を飲み飲み愛犬のお腹をモフモフしつつ旅の思い出を見させてもらい旅気分をお裾分けさせてもらいました😄 -
-
まさ 2026年6月27日 15:36:02久しぶり（数日ぶり？）の日本酒、五臓六腑に染み渡るかのように美味しく呑まれてる姿が目に浮かびます😆
バリ写真ありがとうございます😊 いかにも南国という建物、風景、それとスパイシー？な食事、どれも羨まです😆 私もいつか行きたい☺️ -
Kaorinrin 2026年6月27日 16:55:03
まささん♪
気軽に日本酒が呑めないエリアへの旅行は命に関わるので、今後は慎重に計画を立てたいと思います😆
それでも、風景はもちろん、文化も人も食事も全てが素敵なので、是非いつかまささんにも訪れてみていただきたい所です✨️ - ログインしてコメントを書く
篠峯が購入できる通販
日本酒 篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒 田圃ラベル 720ml 2025BY (千代酒造/奈良) しのみね アジュール 奈良の酒 関西の日本酒
日本酒 篠峯 の人気酒 辛口 純米酒 篠峯 純米 山田錦 超辛無濾過生原酒 1800ml 2025BY (千代酒造/奈良) しのみね 奈良の酒 関西の日本酒
日本酒 篠峯 ろくまる 雄町 純米吟醸 うすにごり 生原酒 1800ml 2025BY (千代酒造/奈良) しのみね 奈良県の酒 関西の日本酒
《1月15日頃入荷予定》千代酒造 篠峯 純米大吟醸 中取り生酒 赤磐雄町 明利系+協会9号のダブル酵母 新酒 2026年1月醸造1800ml
