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2026
6/27
Kaorinrin さん
満足度 4.6
篠峯 Azur 山田錦
純米吟醸 無濾過生原酒
日本酒とはほぼ無縁の地からなんとか生還し、早速開栓したのは篠峯Azur♪
田圃ラベルは宇陀市蒲原の農家さん栽培のお米だけを使用したブランドで、奈良旅のマストバイリストに入れていたお酒です😊
久しぶりに日本酒のボトルを傾ける幸せ⋯💞
グラス越しに見える細やかな気泡はたっぷりなのに、含むとシルキーな優しい口当たり。
メロンやマスカットの含み香に柑橘系の酸が重なって、甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
でも甘みの存在はほんの一瞬、酸だけが濃厚な旨味と調和して、更に深みを増しながら、ゆるやかに苦味でフェードアウト。
繊細なガス感と舌に残る酸の余韻が、重さを和らげ創り出す素敵な一体感✨️
酒母麹にのみ白麹を使って醸したAzur。
その穏やかなクエン酸効果も相まって、いつにも増して日本酒の奥深さと美味しさが、じんわり心に染みた夜でした🌛
※後半は、まささんのご要望にお応えしてのバリ旅の思い出達🌴
(🍶と無縁過ぎる画像ですみません😅)
3枚目:ウブド＆バリ料理
4枚目:サヌール＆ウルワツ寺院で鑑賞したケチャダンス
篠峯 （奈良 / 千代酒造）
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Comment 8 -
ワン【犬】ダフル美酒放浪記 2026年6月27日 09:59:32日本酒🍶無縁の地からのご帰還心より我が愛犬共々お喜び申し上げます😅
今日はサングリア🍷と日本酒🍶を飲み飲み愛犬のお腹をモフモフしつつ旅の思い出を見させてもらい旅気分をお裾分けさせてもらいました😄 -
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まさ 2026年6月27日 15:36:02久しぶり（数日ぶり？）の日本酒、五臓六腑に染み渡るかのように美味しく呑まれてる姿が目に浮かびます😆
バリ写真ありがとうございます😊 いかにも南国という建物、風景、それとスパイシー？な食事、どれも羨まです😆 私もいつか行きたい☺️ -
Kaorinrin 2026年6月27日 16:55:03
まささん♪
気軽に日本酒が呑めないエリアへの旅行は命に関わるので、今後は慎重に計画を立てたいと思います😆
それでも、風景はもちろん、文化も人も食事も全てが素敵なので、是非いつかまささんにも訪れてみていただきたい所です✨️ -
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Kaorinrin 2026年6月28日 08:42:45
Dannyさん♪
ありがとうございます😄
バリ島の自然にしっかり癒されてきました✨️
あとはMitsuwaのようなお店があれば完璧だったと思います🤭🤭 -
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Kaorinrin 2026年6月29日 22:30:49
くろーばーさん♪
🤣🤣
本当はカップ酒2つくらいスーツケースに入れようか迷ったのですが、郷に入っては郷に従う事にしたのです🤭
でも2日目くらいで後悔しました笑 - ログインしてコメントを書く
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