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2026
6/21
ぐらんてぃふぉん さん
満足度 4.5
津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 無濾過生原酒 ORIGIN 1.8
製造 2026年3月 開栓 6月11日
北陸からの帰路にパーコーが食べたくなり、
関から急きょ東へ舵を切り八百津へ。
夜の営業開始前に渡辺屋さんで時間調整。
珍しく先代がお店番。
ふらり訪問ゆえに店内探索していると、
「今までお呑みになったお酒でお好みは？」
神奈川と福島のお酒を例に上げると、
「でしたらこちらはいかがでしょう」
口開けは透明感のあるバナナの香り。
程なくマスカットが追ってキレイな吟醸香。
フルーティだが控えめなもので
スーとした爽やかさも。
瓜系の抑えた甘味と酸味、
美山錦の旨味と相俟って出来上がっている。
輪郭のある苦味は出過ぎず障りなく、
締まった含みに漂う清涼感。
やさしく入り一度断ち切って、
遅れて上品な苦味が気持ち良く続く。
いやぁ亀の甲より年の功(失礼)
さすがですね、ドンピシャのお勧めに感謝！
取扱店にて 税込 3,630円
支払いを終えて暫し歓談、
富山のお酒を買い逃した事を話すと、
「確か有ったかな‥‥」とお店の奥へ。
言ってみるもんですねーのお酒はしばらく後で(笑)
津島屋 （岐阜 / 御代桜醸造）
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