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2026
6/7
棚田米 さん
満足度 4.0
近所の酒屋で繁桝(シゲマス) 特別純米 雄町 生々を買って来ました。
初の繁桝ですが、前に店に来た時から次は繁桝を買ってみたいと思ってました。
開栓します。
上立香は穏やかながら案外フルーティさを感じます。
口に含むと雄町らしい厚みのある旨みと甘みが口いっぱいに広がります。
うまー。
トロミを感じる口あたり。
生酒らしい強さはしっかり。
重さはあるのにキレは良く、もう一杯、さらに一杯と飲み進めたくなります。
度数はそれなりにあるので、飲み過ぎは注意です。
使用米:雄町
精米歩合:60%
日本酒度:+1〜+2度
特定名称 特別純米
原料米 雄町
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
繁桝 (福岡 / 高橋商店)

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