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2026
6/2
播州蔵之介 さん
満足度 4.0
富久錦 純米 特別栽培 料理酒
農家林家 tenのご主人、名古屋さんが有機栽培 (栽培期間中、農薬・化学肥料不使用)したお米🍚
ヒノヒカリ 精米歩合 70%
アルコール分 8%
蔵元で購入
料理酒にして高級で 、450ml 税込990円
容器にも拘り、日本酒初の酸化防止容器を使用しているので気になって味見がてら買ってみました🤣
常温 少し酸っぱめの日本酒らしい香り
穏やかな淡～い酸旨味～微々辛～淡旨～微苦で料理を作るのを邪魔しないお上品な味で意外とイケますね🤔旨い😋
熱燗 穏やかな芳ばしい香り
熱いのに常温と殆んど変わらない味わいでビックリ‼️😳
さすが✨こだわりの料理酒ですね✨
低アル淡麗淡旨口❓️🤔で旨い料理酒でした😋
因みに我が家で料理酒として使用してるのは他県の紙パックの辛口純米酒ですが味見してません😅
特定名称 純米
原料米 ヒノヒカリ
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
富久錦 （兵庫 / 富久錦）
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