まささん(2026年6月1日)の日本酒「和饗」レビュー

和饗 純米酒。

GW大阪帰省の復路、道の駅「小坂田公園」にて車中泊する際、塩尻市内のスーパーマーケット バローで晩御飯の買い出し時に購入していたもの。

グラスに注ぐと、色は淡い黄色で、強くはないですが何となく・・・紹興酒っぽい独特の香り。。

口に含むと、最初に甘酸っぱい風味を感じますが味筋は辛口（日本酒度+6）。
酸味がそこそこ立ってるのですっきりしていますが、ここでも少し紹興酒っぽい風味。。
ボディは普通で、最後はしっかりめの苦味でフィニッシュ。

クラシックな「芳醇辛口」ですね。
26年4月製造で新しいですが、独特の風味はスーパー常温棚だったので熟成が少し進んだのかな🤔

いずれにせよ味わい的には食中向きですね。
コンビニで買ってきたトマトソースグラタンなど濃いめのアテと合わせて美味しく頂きました😋　ご馳走様！

景色の写真は、塩尻から上田に向かう途中、ビーナスラインにて。。