まささん(2026年6月1日)の日本酒「和饗」レビュー

2026

6/1

まささん

満足度 3.5

和饗純米酒。

GW大阪帰省の復路、道の駅「小坂田公園」にて車中泊する際、塩尻市内のスーパーマーケットバローで晩御飯の買い出し時に購入していたもの。

グラスに注ぐと、色は淡い黄色で、強くはないですが何となく・・・紹興酒っぽい独特の香り。。

口に含むと、最初に甘酸っぱい風味を感じますが味筋は辛口（日本酒度+6）。
酸味がそこそこ立ってるのですっきりしていますが、ここでも少し紹興酒っぽい風味。。
ボディは普通で、最後はしっかりめの苦味でフィニッシュ。

クラシックな「芳醇辛口」ですね。
26年4月製造で新しいですが、独特の風味はスーパー常温棚だったので熟成が少し進んだのかな🤔

いずれにせよ味わい的には食中向きですね。
コンビニで買ってきたトマトソースグラタンなど濃いめのアテと合わせて美味しく頂きました😋　ご馳走様！

景色の写真は、塩尻から上田に向かう途中、ビーナスラインにて。。

特定名称純米

原料米美山錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

和饗（長野 / 和饗酒造 (笑亀酒造)）

いいね 50 ブックマーク Comment 10

たけ 2026年6月1日 11:08:57
和饗とはまたレアですね〜
これはなかなか飲めないですよ🤣
まさ 2026年6月1日 11:27:24
たけさん　なにげにスーパーの棚にあったので興味本位で手に取りましたが、調べますと過去色々あって社名変わって頑張ってる蔵だったんですねぇ🤔
Danny 2026年6月1日 11:43:04
この景色、最高😍
まさ 2026年6月1日 14:50:20
Dannyさん　ありがとうございます😊　長野あたりは3000m級の山々が連なってて日本の屋根とも言われてます。特に霧ヶ峰あたりは展望もよくていいところですよ☺️
くさまくら 2026年6月3日 15:17:30
市内ならスーパーに置いてあるんかあ　　　　　
いろいろあったけど頑張って欲しい蔵です📣
まさ 2026年6月3日 15:57:20
まくらさん　酒屋さんには行かなかったのでわかりませんが、スーパーには地酒の小瓶が色々ありましたよ☺️　経営者と社名が変わっても酒造りに携わる方々は同じらしいので、頑張ってほしいですね！
くろーばー 2026年6月4日 21:38:55
長野旅行はうらやましい！近いようで、なかなか行けないんですよね
まさ 2026年6月5日 05:46:15
くろーばーさん　長野の標高が高い場所は涼しいので、これからの季節、車中泊なら最適です😊
ひさのこ 2026年6月14日 20:39:07
ビーナスラインいいですね👍 30年以上前に旅行で通ったことありますが、だいぶ変わったんだろうな🤭
まさ 2026年6月15日 06:08:49
ひさのこさん　私もビーナスラインを初めて走ったのは30年以上前で、今もその頃と風景は変わらないですよ。ただ、霧ヶ峰スキー場周辺の宿や店は廃業や閉店しているところが多いみたいでした。。
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