i_ko_0501さん(2026年5月20日)の日本酒「雨後の月」レビュー

銘　　　　　柄：雨後の月　純米吟醸　涼風
ｓａｋｅｔｉｍｅ90位
酒　　　　　蔵：相原酒造株式会社
所　　在　　地：広島県呉市
原　　料　　米：山田錦、八反錦
タ　　イ　　プ：純米吟醸
精　米　歩　合：55
アルコール度数：15.0
日　本　酒　度：-（体感+2.0）
酸　　　　　度：-
ア　ミ　ノ酸度：-
酵　　　　　母：きょうかい9号
コンディション：一回火入れ
価　　　　　格：税込3630円/升

初雨後の月は夏限定酒

瓶燗一回火入れでピチピチは無し　ほんのり辛口程度なので甘み旨みコクもちゃんと感じる　最近飲んでいたのは日本酒度マイナスが多かったので、淡麗芳醇で新鮮な感覚

なるほど涼風→夏酒なこともあり爽やかさっぱり飲めそうです　私◎