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2026
5/6
金ブラ さん
満足度 4.8
天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒
前杜氏の藤岡美紀さんが立ち上げた会社から、もうすぐリキュールが発売されますね。
思いがけず買うことができた桃天。
生酒のフレッシュさはしっかり残っている、3月リリースのお酒。おりが絡むことで感じる苦みと、桃のような香り、甘みが共存する、春らしく美味しいお酒です。
この手の甘いお酒は、キレる時に少し重さを感じたりして、飲みごたえとは別の感覚として、重くてキレが悪い物もありますが、これはキレが良くて、飲み込む前には米の旨味、ふくらみを感じ、もたつかず充実感ある飲み心地です。
平たく言うと、美味しい（笑）
こいつに合わせて、タラの芽の天ぷらが食べたくなる、ゴールデンウィーク最後の暖かな昼下がりです。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
天美 （山口 / 長州酒造）
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