新潟県 / 天領盃酒造 / 雅楽代
4.26
レビュー数：684
2026
4/26
満足度 4.8
雅楽代 春風 スペック不詳、12.5度 爽やかな辛口。 綺麗で、軽やかなのに甘くなくて辛い。 辛いけど重くないし、口に含んだ刹那は昔のラムネのような穏やかな甘みと、ジューシー感なのに、食材の旨さ、調味料の旨味を全く邪魔しないスペシャルな脇役。 今夜はお蕎麦と厚揚げ、さつま揚げと言うシンプルな食事（昼飲みで食べ過ぎた）なので、雅楽代を開けようと思っていて、想像通りの相性でした。 これからも、甘旨フルーティー好きの僕が定期的に飲みたい淡麗辛口として、長く付き合ってもらいます。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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