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2026
4/23
金ブラ さん
満足度 4.9
宮寒梅 純米大吟醸 無濾過中取り
新酒・生酒
1月の生酒ですが、劣化はしてません。良かった。
味わいは宮寒梅らしく上品な香りと甘み。
キレる時に少し苦味が感じられるけど、それも本当に上品。
渋みは全くありません。
好みであることも否定はしませんが、レギュラー酒のクオリティは、宮寒梅が一番高いんじゃないかと思う私です。
今回は生酒なので、最後まで柔らかさが感じられ、火入れの方がよりシャープな口当たりになりますが、僕は生酒の口開けが好きです。
劣化しないように、早々に飲まなきゃ♪
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）
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