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2026
4/12
棚田米 さん
満足度 4.1
近所の酒屋で酒を物色していました。
今日の気分は辛口。
目に留まったのは大那の「辛口ちょうだいな」純米吟醸しぼりたて生。
軽妙なダジャレのラベル。
持ち帰って開栓すると良い香りが漂います。
上立香はマスカット。(後にバナナに変化)
口に含むと、意外と甘みを感じた一口目。
そしてまったり厚めの旨みを舌の奥で感じ、飲み込むと辛味と少しの苦味を感じさせて切れてゆきます。
口あたりは滑らか。
キレは良いです。
舌が慣れてくると辛口になって来ます。
辛旨の芯が通っているので、しっかりめのアテにも良いのでは無いでしょうか？
肉が食いたくなります。
期待した辛さでは無いですが、これはこれで美味しいです。
使用米：夢ささら
精米歩合：58%
日本酒度：+10
特定名称 純米吟醸
原料米 夢ささら
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
大那 （栃木 / 菊の里酒造）
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