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2026
4/6
まさ さん
満足度 4.5
甲子 純米吟醸 はなやか匠の香 100th Anniversary。
川口市 こみや酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、リンゴ?っぽい爽やかなフルーティ香+かすかに綿菓子香。
いい香りです♥
口に含むと、しっかりめのプチプチ感!
買ってから半年程度経ちますが、パストライザー火入れのためか大変フレッシュです。
味筋はフルーティな酸味の立った中口~やや甘口(日本酒度+0.8)。
ボディ普通ですが旨味じんわりで物足りなさはありません。
モダン寄りの「フルーティ芳醇やや甘口プチプチ」ですね!
際立った特徴は感じませんが全体の纏まりが良く、甘酸バランス、適度な飲みごたえ、ガス感も相まってとても美味しいです♥♥♥♥
食前に数杯美味しく頂いてから、鶏竜田揚げなどとも合わせてみましたが、すっきりさっぱり!
通年品ですが過去の好印象とも変わらず、蔵元の実力を感じ取れる味わいでした。
100周年おめでとうございます! ご馳走様!!
最後のは、職場の近くの真岡鉄道沿いの桜並木。
ここは本来ならSLが走るのですが、残念ながら今は修理でお休み中です。。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦+五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
甲子 (千葉 / 飯沼本家)
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まさ 2026年4月6日 11:56:35
たけさん なんとなく外房(寒菊は除く)はクラシック寄りで、県北と内房はモダン寄りなんですかねぇ🤔 サケタイム始めてから千葉酒も色々呑みましたが侮れませんね😆
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まさ 2026年4月10日 05:20:01
くろーばーさん 他にも寒菊、不動、最近呑んだ東魁盛など色々ありますよね! 以前、「おいしい日本酒=寒冷地の米どころ=新潟」という先入観しかなかったのが恥ずかしい・・・
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まさ 2026年4月12日 13:32:08
きゆつかさん 埼玉に買い出しに行くことはあまりないのですが、この時は「山に雲が」が欲しくて訪問しました😊 桜と菜の花は同じ頃に咲きますし、色合いもキレイですよね~☺️
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