ピヨじいさん(2026年4月1日)の日本酒「OCEAN99」レビュー

寒菊銘醸さんのocean99 白銀海を飲んだ感想です😃

グラスはブリュゴーニュグラスで頂きました🥂

香り

新鮮なりんごのふじのような香りが最初に来て、その後、薄いカルピスのような乳酸飲料ぽい香りがしました😄

味わい

凄く高級なラフランスのスパークリングジュースのような甘味と酸味とガス感が心地よいです😄
お酒とは思えないほど柔らかい口当たりと心地よい余韻で幸せな気分になれます😄

合わせたい料理

魚料理全般はもちろん、

カレーに合わせても面白いかなと🤣

甘味とガス感を活かして唐揚げやフライドチキンとの相性も良きと感じました🍗

スイーツは、ガス感由来の爽やかな苦味を活かせるので、全般的に相性は良さそう🥰

今回も素晴らしいお酒を飲めて幸せです😄