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2026
3/21
良いか悪いかわからないので試験投稿
(リキュールにつき念の為点数なし)
日本酒仕込み ワタシの柚子酒
製造年月 2026.1
柚子果汁に富士正の純米大吟醸を混ぜたもの。仄かにアル感はあるものの、純米大吟醸と合わさることで通常のリキュールよりコクというか味の強さが出ている。それでいてサッパリなので、飲み止まらないというわけではないが気持ちよく飲める。
富士正酒造の蔵元にてちょうど期間・数量限定の作り立てがなぜか10%OFFで売っており、店の人によると(柚子の)オリ多めということで2本目を買ってしまいました。横倒し保存のため、2枚目の泡立っている部分がオリです。原価は1430円。これを担いで藪ルートの山を登るのはキツかった…笑
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
富士正 (静岡 / 富士正酒造)

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