くさまくらさん(2026年3月12日)の日本酒「辰泉」レビュー

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辰泉 (たついずみ) 日本酒 福島 辰泉酒造

「辰泉」のレビュー（くさまくらさん）

福島県 / 辰泉酒造 / 辰泉

3.41

レビュー数：153

  • 2026

    3/12

    くさまくら くさまくら さん

    満足度

    辰泉 純米吟醸無濾過生 Black
    原料米　京の華１号
    精米歩合57％
    アルコール16度
    日本酒度+0.5

    福島県会津若松市のお酒
    昨年末購入

    冷蔵庫上段で寝てました
    キン冷えから
    初めの甘み、本醸造ではないかと思しき味わい
    苦みもあるようだけど伝わりづらい
    冷たいと拡散しないかな

    翌日は常温
    甘みの質は変わらず、苦みや渋みが影響してるんだろうな
    香りは少しフルーティ寄り、熟リンゴ的な
    甘旨苦酸、途中でフッとケミカルが鼻孔にくる
    最近思うんだけどどーもエステル香を苦手にしている？

    お燗も試しました56℃
    鼻孔にくる香りが強まる

    少し冷やしたのを中心に呑みました
    終盤になって香りは弱まったみたいな気がする
    少し放置するとかデキャンタでもすれば良かった？
    したことないけどね

    アテは何でもいけるが魚介よりは肉系ですかね
    ゴルゴンゾーラ🧀旨かった

    ▶︎▶︎▶︎

    辰泉といえば京の華
    久しぶりにいただきました
    当時はこんな感想持っていなかったと思うんよ
    ♪あの頃の私に戻ってあなたに会いたい

    東京駅ヤエチカひもの野郎
    昼飯画像枠足りない
    お酒はメニュー見ただけ
    水を呑みました
    水尾でない

    特定名称 純米吟醸

    原料米 京の華１号

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    辰泉のレビュー by_くさまくら

    辰泉 （福島 / 辰泉酒造）

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    ブックマーク Comment 12

  • たけ
    たけ 2026年3月12日 13:44:59

    ラインナップ的には唆るものの、どれもスペックが気になりますね〜

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2026年3月12日 18:51:27

    くさまくらさんの好みだと、エステル香は駄目でしょうね🤔

  • Kaorinrin
    Kaorinrin 2026年3月12日 18:59:17

    普通にランチで入っても、一杯くらい頼んでしまいたくなるリストですね🤭

  • くさまくら
    くさまくら 2026年3月12日 20:05:05

    たけさん
    身近な場所にて是非お立ち寄りのほど

  • くさまくら
    くさまくら 2026年3月12日 20:07:14

    播州蔵之介さん
    あまり自覚がないのに言っていただけるとウレシイですね😊
    カプエチですよね

  • のうてんきもの
    のうてんきもの 2026年3月12日 20:08:22

    お水っすかー🤣

  • くさまくら
    くさまくら 2026年3月12日 20:12:23

    kaorinrinさん
    やっぱこの場で呑んでくるべきだったかなあ
    日高見ですかねー

  • くさまくら
    くさまくら 2026年3月12日 20:13:42

    のうてんきものさん
    実はこのあと欲求が溜まって
    茨城のアンテナでコイン３杯😅

  • ガチ
    ガチ 2026年3月13日 23:24:44

    くさまくらさん、こんばんわ(^^ゞ
    あの頃の私に戻ってあなたに会いたい( *´艸｀)
    まくらさんの考えが変わったのか？あなた(🍶)が変わったのか…
    写真が足らん時はコラージュで( ｀・ω・´)ﾉ ﾖﾛｼｸｰ
    東なら磯自慢、西なら美丈夫です(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

  • くろーばー
    くろーばー 2026年3月14日 12:18:58

    デキャンタすると変わる、、気になりますね、、もちろんやったことありませんし、デキャンタの意味もよくわかってません🤣

  • くさまくら
    くさまくら 2026年3月14日 16:56:40

    ガチさん
    お酒の造りもいろいろ変わりましたが
    火入れしか呑んでなかった自分も変わりました

  • くさまくら
    くさまくら 2026年3月14日 16:57:49

    くろーばーさん
    アタシもデキャンタなんてやったことありません
    酸化することに意義があるようです

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