『AKABU SNOW EXTRA 純米にごり生酒』
爽やかかつふくよかクリーミー。
クリームチーズ、バナナ、メロン、洋梨、炊いた米、スイカズラ、グレープフルーツ、石灰。
やや軽やか。
にごり由来の清涼感とシルキーさ。
爽やかな青リンゴのような果実感ある上品な甘味。
目立たないが、きめ細かく爽やかさを演出する酸味。
米のきめ細かく濃密な米の味わいをしっかり感じるが、
軽快さとジューシーさを兼ね備えている。
グレープフルーツのような酸味と苦味もある。
当たり前だが、さすが赤武。キレ抜群で余韻は短め。
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