ゆきまる/居酒屋店員さん(2026年2月22日)の日本酒「高千代」レビュー

『シン・タカチヨ 創 V-TYPE 無濾過生原酒』おりがらみ

甘やかな米の香り。
りんご、マスカット、洋梨、白玉団子、蜂蜜、グレープフルーツ。

軽快かつジューシー。
日本酒というかアルコール感ゼロ！！
昼飲み専用日本酒！！
ありがらみゆえの清涼感。
お米の甘味にほんのり蜂蜜感ある甘香ばしさ。
そこにフレッシュで爽やかな酸味。
マスカット感。
後半は酸味が目立つがレモン。
余韻は、ほんのーりハチミツ感でやや長め。

これはすごい。甘くないレモンシロップ感。
飲みやすさ前回。
甘味と酸味の究極のバランス！マスカット！

米のコクのある甘味とレモンのようなフレッシュな酸味。
余韻にシロップor蜜のような甘苦いコク。