ゆきまる/居酒屋店員さん(2026年2月22日)の日本酒「赤武」レビュー

『AKABU SNOW EXTRA 純米にごり生酒』
爽やかかつふくよかクリーミー。クリームチーズの香り。

クリームチーズ、バナナ、メロン、洋梨、炊いた米、スイカズラ、グレープフルーツ、石灰。

やや軽やか。
にごり由来の清涼感とシルキーさ。

爽やかな青リンゴのような果実感ある上品な甘味。
目立たないが、きめ細かく爽やかさを演出する酸味。
米のきめ細かく濃密な米の味わいをしっかり感じるが、
軽快さとジューシーさを兼ね備えている。
グレープフルーツのような酸味と苦味もある。
当たり前だが、さすが赤武。キレ抜群で余韻は短め。


シルキーな餅米感。パウダースノー
フレッシュで瑞々しい。
爽やかな甘味ときめ細かい酸味。
後半は酸味とドライにキレる。
米のパウダーの中から、青リンゴやメロン系の果実味。
グレフルような苦味と酸味。武士のキレ