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2025
12/10
alfagt さん
満足度 4.5
蓬莱泉 新米新酒しぼりたて吟醸生酒55%
甘みも予感させるスッキリと爽やかな香り。
口当たりはとても軽く
でもじわっとにがみ、渋み、甘み、旨みが
バランスよく広がって、
嫌味なくちょうどいい具合残ってスウっときえていく。
新鮮な米の美味しさがたまらなく
コクの弱さを大きく上回る力があり、
上顎で感じるフレッシュな味わい十分、
美味い酒を楽しんでいる満足感。
魚貝のコンキリエ、茹でブロッコリー、
トマトとモッツァレラとアボガドの和え物といっしょに。
野菜とぴったり。
うまかったあ。
(横浜高島屋)特定名称 吟醸
原料米 その他
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
蓬莱泉 (愛知 / 関谷醸造)
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