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2025
11/25
すぎちゃんの冒険 さん
満足度 3.8
「美しきは銘水」
福島・奥の松酒造・奥の松・純米吟醸・チヨニシキ他・精米歩合55%・原酒・17度
▼安達太良山(あだたらやま)の水齢40年といわれる伏流水を使用。水齢(降雨から湧出までの期間)40年というのが普通と比べて凄いのかがよく分からんけど ▼でも奥の松吟醸と言えばIWC2018のチャンピオンサケ。やっぱりなんか凄い水なのかしらん
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▽細いのだけど誘いこむような立ち香。まるで花弁の奥から漏れてくる蜜の香りのように。口に含むと口当たりスッキリ軽やか、流れ込んでくる
▽味わいは上品かつ奥ゆかしく。若々しい果実感と流体として流れるような美しさが印象的。軽やかながら華やかでもあるが正統派の苦味によって余韻は引き締まる
▽17度の原酒なのにとんでもなく軽やかなのは全方位に綺麗を感じるから。やはり水齢40年は伊達じゃないということよね特定名称 純米吟醸
原料米 チヨニシキ他
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
奥の松 （福島 / 奥の松酒造）
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