barklayさん(2025年11月10日)の日本酒「萩乃露」レビュー

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萩乃露 (はぎのつゆ) 日本酒 滋賀 福井弥平商店

「萩乃露」のレビュー（barklayさん）

滋賀県 / 福井弥平商店 / 萩乃露

3.79

レビュー数：317

  • 2025

    11/10

    barklay barklay さん

    満足度

    萩の露　氷温貯蔵　純米吟醸
    製造年月　2025年6月

    冷：とろりと垂れた甘味。冷のせいか太めに刺さる。そうして甘味を酸が包みつつ、すぐに甘味と混じった辛味がくる。淡麗なのだが、どっしりと舌の両端を捉え、少しずつ浸透していく。なかなか掴み所の難しい酒。
    料理とも相性は悪くない。主張はかなり控えめだが、最後にやや穀物っぽい主張が立ち上がる。少なくとも邪魔はしないし、なんでもいける。

    常温だと甘・辛が太くなりドストレートな酒となる。

    滋賀は近江八幡の小西酒店にて594円(300ml)。せっかく滋賀に来たのだからと地酒を買い求め、特別に少し遅くまで開けてもらえました。どうやら松の司の特約店みたいです。鈴正宗も置いてたらよかったんだけどなぁ。

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    萩乃露のレビュー by_barklay

    萩乃露 （滋賀 / 福井弥平商店）

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